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Sicherlich ist es einerseits die schiere Größe, die beeindruckt, aber dadurch, dass der Wein in den großen Formaten langsamer reift, verspricht eben eine Magnum oder gar eine Imperial auch ein deutliches Plus an Genuss.

Der ‚Capitel Croze' ist einer der großen Weißweine Italiens und fasziniert durch sein elegantes Auftreten. Seinen Ursprung hat er in einer Lage mit entsprechend alten Rebstöcken und in der jahrzehntelangen Erfahrung von Anselmi im Umgang mit Barriques. Der Wein präsentiert sich vielschichtig und aromatisch, so dass man den Holzeinsatz nicht bewusst wahrnimmt.

Jedes Mal, wenn ich diesen Wein verkosten darf, bin ich begeistert. Mein Liebling unter den sardischen Weinen und eine der versteckten Perlen in der spannenden, italienischen Weinszene. Und beim 2001er war ich mir nach dem ersten Schluck sicher, dass ich den bisher besten ‚Terre Brune' im Glas habe. Das Geheimnis dieses Weins? Alte Rebstöcke, die hier, in der südwestlichsten Ecke von Sardinien, Bedingungen finden, wie sonst nirgends in Europa und dazu ein begnadeter Weinmacher.